ドライレモンキャンディー

ほっしぃな輪切りクリスタル:適量、  砂糖:80g、 水:大さじ2.5 アルミカップ:数枚

1.ほっしぃな輪切りクリスタルの中心あたりまで棒を刺し、  アルミカップに置く。
2.砂糖を水と鍋に入れ、中火で加熱する。時々混ぜる。  (混ぜすぎないように注意)
3.黄金色になってきたら火を止めて、ぬれ布巾に置く。
4. 1に2を注ぐ。
5.常温で冷まし固める。