鶏肉のドライレモン煮

ほっしぃな輪切りクリスタル:適量、 鶏手羽元:適量、 玉ねぎ:1個、 しめじ:1房、 白ワイン:適量、 塩胡椒:少々、 オリーブオイル:適量、 ローリエ:1〜2枚

1.鶏手羽元にしっかりめに塩胡椒を振る。
2. 鍋に鶏手羽元、玉ねぎ、しめじを入れ、鶏肉にこんがりと  色が付くまで炒める。
3.ローリエと白ワイン、ほっしぃな 輪切りクリスタルを加えて  蓋をしてしばらく煮込む。
4. お皿に盛り付けて完成。