ほっしぃなドライプルーン：適量、　赤ワイン：500cc、　ベーコンスライス：数枚、　グラニュー糖：20g、　クルミ：適量、　サラダ油：大さじ1

1.鍋に赤ワインとグラニュー糖とドライプルーンを入れ、 　弱火で熱し、粗熱が取れるまで冷ます。
2.クルミをフライパンで炒ってカリッとさせる。
3.ベーコンスライスの端に1と2をのせクルクルと巻く。
4.フライパンを熱し、サラダ油をひいてベーコンの巻きおわりを下にして弱火でじっくり焼く。